Домашними животными, называют животных проживающих рядом с человеком и выполняющих какие либо рабочие функции или функции компаньонов. Все домашние животные произошли в результате одомашнивания их диких предков. О том как это происходило можно узнать из рассказа Р. Кипплинга "Кошка, которая гуляла сама по себе".
Курица – самый распространенный вид сельскохозяйственной птицы. Разводят их ради мяса и яиц, кроме того, получают перо и пух. По характеру основной продукции породы делят на яйценоские, общепользовательные (мясояичные) и мясные. Породы этих направлений имеют конституциональные и экстерьерные особенности. Яйценоские куры — небольшого размера, быстро растут, рано созревают. Куры мясояичных пород крупнее, с хорошо развитыми мышцами, менее скороспелы. Куры весят от 1,5 до 5 кг в зависимости от породы. При этом петухи обычно тяжелее самок: разница в весе может составлять до 1 кг. Кроме того, существуют карликовые породы — от 500 г до 1,2 кг. Яйценоскость кур специализированных пород 200—220 яиц в год, в лучших племенных хозяйствах — 220—250, рекордная — 365. Нестись куры способны приблизительно в течение 10 лет.
Самое тяжелое снесла кубинская курица. Оно весило 148 граммов (притом что средняя масса яйца всего 52!). Гигант немного напоминал матрешку — внутри него находилось яйцо поменьше.
