Клуб для тех кто любит и ждет Новый год. Давайте подготовимся к Новому году заранее. И проводим старый год и встретим Новый весело и задорно!
Интересы клуба:
новый год,
праздник,
дед мороз,
снегурочка,
новогодняя елка,
сценарии нового года,
новогодние игрушки своими руками,
поделки к новому году,
"А это для деток, можно и в обычный день сделать праздником любое блюдо.
Это манная каша и гречка. Аппетитно, малыши..."
КАКАЯ ТЫ МОЛОДЕЦ:) ТАКУЮ КРАСОТУ ВЫДУМЫВАЕШЬ:)
(1):
прима
Мы, наконец-то, закончили долгоделающееся новогоднее печенье. Называется оно Северные козули. Ну да, название такое, не очень, но всё остальное здорово. делать его долго, но участие принимали все и сейчас его очень приятно дарить.
(7):
мамаЛЁЛЯ Нюсечка inga MAMuLi4ka Valia мамаЗаринки Иннуль
"Мы, наконец-то, закончили долгоделающееся новогоднее печенье. Называется оно Северные козули. Ну да, название такое, не..."
какая красота!!! а рецепт????
У насбудет салат оливье "Елочка" с сыром
(2):
Valia Иннуль
Мне очень понравились варианты предложенные Элиной Обязательно попробую сделать часы. Я поискала в интернете и еще нашла парочку вариантов Новогоднего оформления блюд.
"Мне очень понравились варианты предложенные Элиной Обязательно попробую сделать..."
здорово! красиво очень!!!
(1):
MAMuLi4ka
Всё так мило просто ресторан .У меня не всегда выходит как задумано украсить ,всё равно считаю ,что это важно создать праздничную обстановку тематически сервировать стол. Очень нужные советы и фото спасибо
"Я очень люблю украшать блюда, особенно к Новому году. Давайте делиться способами хорошо и по новогоднему украсить ..."
вот у тебя фантазия! Я в восторге!
Порционный салат Кролик на поляне
Вам понадобится: Такой новогодний салат станет самым ярким украшением новогоднего стола.
200 г отварного куриного филе 100 г консервированного зеленого горошка 4 вареных яйца 2 вареных картофеля 2 маринованных или свежих огурца 4 ст.л. сметаны петрушка стручковая фасоль для украшения душистый горошек соль Способ приготовления:
Очистить огурцы от кожуры, нарезать кубиками огурцы, курицу, картофель, перемешать с зеленым горошком, сметаной, солью. Выложите салат в форме шайбы на 4 тарелки, сверху оформить зеленью. Кролики делаются так: маленькой зубочисткой прикрепить к каждому яйцу глазки из душистого перца, так же делается носик и усики из петрушки. Сделать 2 надреза в верхней части яиц, вставить туда уши из стручковой фасоли. Перед подачей на новогодний стол охладить новогодний салат «Кролик на поляне» в холодильнике.
(6):
kate Stefane Valia мамаЗаринки Zolushkina_Tapetka Иннуль
Этот новогодний салат в виде кролика станет основным блюдом вашего праздничного стола и приятно удивит ваших гостей своим необыкновенным вкусом!
Ингредиенты:
* куриное филе - 300 г * яйца - 4 шт * майонез - 200 г * чернослив - 150 г * грецкие орехи - 100 г * сливочный плавленный сырок - 100 г * твердый сыр - 100 г * пекинская капуста - 1 шт * зелень (укроп, петрушка, базилик) * морковь - 2 шт * соль, перец Приготовление:
Филе курицы нужно отварить, в бульон добавьте немного соли и перца. Готовое мясо остудить и разобрать на волокна (Не резать!). Варим яйца в крутую. Остужаем. Натираем на терке. Отваренную морковь режим тонкой соломкой или тоже натираем на тёрке. Чернослив моем и сушим, удаляем косточки если они есть. Нарезаем тонкой соломкой. Твердый сыр и плавленный натираем на тёрке. Очищенные грецкие орехи перемалываем в блендере, либо мелко нарезаем ножом. Все приготовленные ингредиенты: курица, яйца, морковь, чернослив, твердый сыр и орехи тщательно перемешиваем. Плавленный натертый сыр пока остается не задействованным. Добавляем майонез, перемешиваем и полученную массу делим на две части. Одна не большая пойдет на голову, остальное на туловище. Берем листья пекинской капусты и твердую основу вырезаем в форме уха кролика. Мягкая часть листа пекинской капусты пойдет на украшение блюда, вместе с зеленью. На эту основу будет выкладываться кролик. Формируется из салатной массы образ кролика. Не забудьте вылепить лапки и маленький хвостик сзади. Выкладывается на блюдо и сверху посыпается плавленным натертым сыром имитируя пушистый мех кролика. Вставляются ушки, из чернослива делаются глазки. Кролик готов! Пусть он принесет Вам удачу в наступающем году!
(3):
kate Valia Zolushkina_Tapetka
Салат Радуга - яркий и вкусный салат, украсит любой праздничный стол.
Яйца, морковь, свеклу и куриное мясо сварить до готовности. Салат выложить слоями в форме радуги и промазать каждый слой майонезом:
1-й слой - порезанный кубиками перец: 2-й слой - морковь, натертая на крупной терке; 3-й слой - половина куриного мяса; 4-й слой - яйца, тертые на крупной терке; 5-й слой - рубленный зеленый лук; 6-й слой - свекла, тертая на крупной терке; 7-й слой - оставшееся куриное мясо.
Салат украсить полосками, как радугу из перца, моркови, желтка, зелени, белка и свеклы.
Салат радуга готов. Приятного аппетита!
(4):
прима Valia мамаЗаринки Zolushkina_Tapetka
Салат «Счастливая свинка» - вкусный и красивый салат, украсит любой праздничный стол.
Яйца отварить и мелко порубить. Сыр натереть на крупной терке, помидоры и ветчину порезать кубиками. Все ингредиенты перемешать, заправить майонезом. Выложить на блюдо горкой, смазать сверху масло. Из колбасы сделать пятачок, ушки и хвостик. Украсит зеленью и порезанным кружками огурцом.
Картофель, яйца отварить, очистить. Натереть на крупной терке отдельно картофель, белок, желток, сыр, яблоки. Лук мелко порезать. Селедку выпотрошить, снять шкуру, разрезать вдоль хребта, удалить кость и порезать на мелкие кусочки. Салат выкладывать слоями в форме Снегурочки и смазывать майонезом: 1-й слой - картофель; 2-й слой - селедку; 3-й слой - маринованный лук; 4-й слой - яблоко; 5-й слой - сыр; 6-й слой - желтки. Белок окрашиваем соком красной капусты, он приобретает голубой цвет. Укладываем белок и делаем шубу Снегурочке, корону и рукавички. Затем из потертого на мелкой терке сыра чеддер делаем опушку, косу и волосы из сыра сулугуни. Для глаз используем две горошины черного перца, нос и брови - из розмарина, губы томатной пастой с помощью зубочистки.
Крабовые палочки, помидор и 1 перец мелко порезать. Красную рыбу нарезать порционально. Выложить салат слоями и промазать майонезом: 1 слой - рис 2 слой - крабовые палочки 3 слой - помидоры и красный перец смешанные 4 слой - красная рыба солёная Украсить Деда мороза. Пояс, рукавички и шапочку сделать из болгарского перца, опушку из сыра, потертого на терке, лицо из пластинки сыра, щёки из кусочков красной рыбы, нос из моркови, окрашенной свеклой, волосы и усы из белка яиц, глаза из горошины перца.
Салат Дед Мороз готов. Приятного аппетита!
(3):
Valia Anteya Zolushkina_Tapetka
Фруктово-сливочный десерт, своим изысканным видом украсит любой новогодний стол! Ингридиенты:
В одну емкость высыпать фруктовый желатин и залить количеством воды, согласно рецептуре (указано на пакетике с фруктовым желатином).
Во вторую емкость высыпаем пакет желатина, заливаем одним стаканом теплой воды, ставим на огонь, регулярно помешивая до полного растворения желатина (не доводить до кипения), высыпаем 200 г. сахара, ванилин, 200 г. сметаны, размешивая в однородную массу.
Отдельно готовим украшения из банана вырезаем снежинки, а из киви ёлочки.
Фруктовое желе (зеленого цвета) разливаем в приготовленные формы, в него кладем белые снежинки, ставим в холодильник до полного застывания (30-45 мин).
На застывшее фруктовое желе, выливаем сметано-ванильное желе, после застывания сверху украшаем ёлочкой из киви и тростниковым сахаром в виде ёлочных игрушек.
(3):
Нюсечка Niysia Zolushkina_Tapetka
Не делала еще такой новогодний салат, хочу попробывать сделать на предстоящий праздник. Называется он «Сосновая шишка». Выглядит так аппетитно и оригинально, так и просится, чтобы его приготовили.
Ингредиенты: — картофель – 3-4 шт., — копченая курица – 200 г, — лук – 1 шт., — кукуруза консервированная, — яйца – 3 шт., — плавленый сыр – 150-200 г, — орехи (можно любые на ваш вкус), — миндаль, — розмарин или сосновые веточки. Рецепт приготовления новогоднего салата: 1. Яйца и картофель отварить и потереть на крупной терке. Курицу порезать кубиками. Лук мелко порезать и ошпарить кипятком. Сыр потереть на терке и перемешать с мелкорублеными орехами. 2. Салат выкладывать слоями в форме шишек, промазывая каждый слой майонезом: -картофель; -курица; -лук; -кукуруза; -яйца; -сыр с орехами. 3. Сверху салат обмазать майонезом и украсить миндалем и зеленью. Новогодний салат готов! Сама я салатик не готовила, но по-моему очень оригинально!!!
Девочки вы гении 
