Все компоненты для тест адолжны быть комнатной температуры. Молоко подогреть и вылить в большую миску, добавить 1,5 стакана сахара, размешать, добавить 3 стакана муки. Полученную массу перемешать и поставить в теплое место на 1,5-2 часа. Желтки 6-ти яиц, растертые добела с 1,5 ст. сахара и ванилин перемешать и ввести в тесто. Маргарин растопить. Половину добавить в тесто, а половину оставить для вымешивания. По очереди ввести в тесто взбитые белки и оставшуюся муку и перейти к вымешиванию теста. При вымешивание необходимо время от времени очищать руки от теста, мыть их и смазывать оставшимся маргарином. Повторять до тех пор пока тесто не перестанет прилипать к рукам. Готовое тесто поставить в теплое место на 1,5 часа. Затем изюм обвалять в муке и вмесить в тесто. Форму для выпекания смазать маргарино, обсыпать мукой, выложить тесто. Выпекать при температуре не выше 150С в течении 1,5 часов
Думаю, должно получиться что-то типа кекса. Но для меня этот рецепт жутко сложный.
Спасибо, конечно... @}-Я вот что думаю - надо яйца покрасить и к маме ехать в гости , верней дело будет - у нее и куличи сами собой пекутся и тесто любое получается....
Один раз купила краску, типа пищевую, она скорлупу насквзь прокрасила и сами яйца, чистишь, а оно там зеленое , и руки зеленые... детям это совсем не подхрдит. С тех пор перестала краски покупать. С луковой шелухой заморачиваться долго, покупаю пленочки с рисунком - яйцо на ложку и в кипяток. Сказка!!! выбираю рисуночки покрасивее только...в корзиночку с вышитой салфеточкой сложу - чем не красота?
Положите яйца в кастрюлю, залейте их водой. Добавьте чайную ложку уксуса. Кипятите яйца 15 минут с натуральными красящими добавками, которые придают различные цвета. Светло-красный– свекла или черника. Оранжевый– лук. Светло-желтый– апельсины или лимоны, морковь. Желтый– куркума, скорлупа грецкого ореха. Светло-зеленый– листья шпината, крапивы. Синий или фиолетовый– листья красной капусты. Бежевый или коричневый– кофе. Если после окрашивания поставить яйца в этом же отваре на всю ночь в холодильник, то окраска будет более яркой.