Фрукты содержат огромное количество полезных веществ: минералов, витаминов и фруктовые кислоты. Благодаря этому их используют не только в пищу, но и в средствах народной медицины, а экстракты и выжимки – в бытовой химии и средствах гигиены. Однако фруктами с пониженным уровнем рН не стоит увлекаться людям с повышенной кислотностью – переборщить здесь означает нажить проблем вплоть до обострения язвы.

Кроме соков, джемов и домашних заготовок, многие фрукты используются для приготовления вина, которое является национальным напитком того региона, где эти плоды произрастают в изобилии. Например, на Гавайских островах вы можете полакомиться ананасовым вином, а в Армении – гранатовым.

Фрукты обладают бесценным освежающим действием, особенно те, у которых мясистая внутренняя часть. Их употребляют в пищу, когда нужно перекусить на бегу, когда хочется чего-то свежего и экзотического, хотя вес экзотические фрукты на сегодня более чем доступны и стоят иногда дешевле, чем родные груши и яблоки.