Бытует мнение, что для улучшения работы мозга нужен сахар. На самом деле для умственной работы нужна глюкоза. Кроме сахарного песка глюкоза также содержится в меде, сухофруктах и свежих фруктах.

Грецкие орехи содержат активные вещества, которые улучшают умственную деятельность. Для этого достаточно съедать в день около пяти грецких орехов. Миндаль содержит много фосфора, укрепляет зрение, активирует деятельность мозга. Кроме того, горький миндаль действует успокаивающе на головной мозг.

Фисташки улучшают память, повышают чувство восприятия. В горьком шоколаде содержатся углеводы, необходимые для полноценной деятельности мозга. Причем для этого требуется всего лишь небольшой кусочек.

Известно, что постоянное недосыпание (меньше 7 часов), сказывается на работе мозга, вызывает снижение его умственной деятельности.

Существует множество продуктов повышающие интеллект (IQ). Первое место среди таких продуктов занимает клюква . В клюкве содержатся антиоксиданты. Они улучшают остроту зрения и оказывают сильный оздоровительный эффект для всего организма. При активной работе мозга пейте морс из клюквы, ешьте свежую клюкву и джем из нее.

Черника имеет те же свойства и клюква. Кроме того черника устраняет усталость глаз. Людям, подолгу работающим за компьютером, рекомендуют употреблять свежую или сушеную чернику.

Сок лимона уже через час после употребления вызывает выработку веществ, необходимых для управления мышечными нервами, концентрации внимания и улучшения памяти. Эти свойство есть у лимона благодаря активной биоформе кремния, а витамин С способствует стабилизации психического статуса организма.

В сахарной свекле и белокочанной капусте находятся соединения, разрушающие вредные ферменты, которые снижают память. Для улучшения работы мозга употребляйте квашеную капусту , которая также полезна, особенно вместе с печеным картофелем.

Сорта жирных рыб включают в себя много ненасыщенных омега-3 жирных кислот, витамины А,D, Е, магний, железо, селен, фосфор, которые так необходимы для повседневной работы мозга.

Итак, существует большое количество продуктов, которые содержат необходимые для работы мозга вещества (витамины, минералы, нутриенты). Нужно только не забывать их употреблять ежедневно в умеренных количествах.