<   |

Вкусненькое блюдо! Моему 2х-летнему племяннику очень понравилось, когда я его угостила таким лакомством. Можете и вы побаловать своих деток. Вот рецептик.



Говядина вареная - 25-30 г.

Картофель – 3 клубня

Лук репчатый – Ѕ луковицы

Сухари – 5 г.

Масло сливочное – 5 г.

Яйцо – 1/8 одного яйца

Молоко – 40 мл.

Сметана – 1 десертная ложка



Для приготовления запеканки отварите картофель, протрите ее и, не переставая помешивать, добавьте горячее молоко. Затем смажьте сковороду маслом, посыпьте ее толчеными сухарями и ровно выложите половину приготовленного пюре, затем приготовленный фарш и вторую половину пюре. Поверхность выровняйте и смажьте яйцом вперемешку со сметаной. Запекать в духовке.



Фарш для картофельной запеканки готовится из отваренного предварительно мяса и пропущенного через мясорубку. В мясной фарш добавьте обжаренный лук и еще раз слегка обжарьте все вместе. Готовое блюдо полейте сметаной.