<   |  > 

В одном из ЖЖ наткуналась на миленький рецептик.Но,нескольких ингридиентов у меня не было и я решила обойтись без них.В общем ром по рецепту вообще не добавляла,а кокосовое молоко заменила обычным. 180 г. муки,70г кокосовой стружки,1 ч.л.разрыхлителя,0.5ч л. соды и соли,80г сахара,125г масла,2 яйца,200мл молока,80г ананас(консервированый кусочками). Взбить масло,сахар,добавить яйца,муку,соль,сода,разрыхлитель,кокос,ананас.Все перемешать и выложить тесто в форму.Через минут 40-готов.Когда немного остынет полить сиропом из ананасов.Когда совсем остынет-120г сах.пудры и 1-3 л.сока из ананасов. Просто фантастика получилась)))