Объясняется это тем, что пропуск завтрака часто заставляет человека перекусывать, и это приводит к перееданию и набору веса, если, конечно, человек вовремя не сожжет лишне съеденные калории. Если люди не завтракали по тем или иным причинам, например, из-за нежелания есть, из-за занятости или просто по забывчивости, то они предпочитали перекусывать вредной пищей: чипсами, шоколадными батончиками, печеньем. Такой выбор перекуса обусловлен понижением уровня сахара из-за пропуска завтрака.

В случае, если с утра человек не хочет есть или просто пропустил прием пищи, то диетологи рекомендуют позавтракать чем-то легким или сделать это позже на работе.