По мнению диетологов, за счёт сахара в детский организм должно поступать не более 10% калорий в сутки. Эти десять процентов ребёнок получает за счёт соков, сиропов, мёда и разнообразных фабричных продуктов, в которые сахар добавляют производители. Увы, ни дети, ни взрослые (которым разрешено получать с сахаром не более 11% калорий – с учётом употребления алкоголя) не следуют этим рекомендациям.

В избыточном весе детей виноваты, как правило, родители. Во многих семьях считается нормой каждый день ставить на стол сладкие напитки для детей. Профессор Том Сандерс из Королевского колледжа Лондона считает, что люди просто отвыкли пить воду без добавок. Заметным прогрессом в борьбе с эпидемией детского ожирения могло бы стать исключение из рациона сладких напитков. Как правило, родители охотно покупают соки и лимонады, хотя лучше всего поить детей простой водой или молоком. Фруктовые напитки не обладают пищевой ценностью, и вреда от них больше, чем пользы.

В марте 2014 ВОЗ опубликовала проект с новыми рекомендациями по питанию, где употребление сахара в количестве 10% от суточного объёма калорий было признано допустимым, но нежелательным. Новой целью специалисты объявили уровень в 5%. Причиной тому всё новые и новые данные, говорящие о том, что многие проблемы со здоровьем вызывает именно сахар.