Бельгийские специалисты расспросили более 300 детей от 5 до 10 лет на предмет стрессов и переживаний и узнали, в какой ситуации им хотелось съесть тот или иной продукт. Родители также рассказали о питании своих отпрысков.

Как выяснилось, количество съедаемых сладостей напрямую зависит от стрессов, причем девочкам было сложнее устоять перед искушением. Есть вероятность, что в будущем такие дети столкнутся с ожирением, поскольку им будет тяжело придерживаться «здоровой» диеты.

По мере увеличения показателей стресса у детей поднимался и уровень гормона кортизола. Это могло нарушать нормальную реакцию тела на лептин – гормон, который обычно говорит телу, что организм насытился. Поэтому родителям и учителям следует учить детей справляться с психологическими проблемами, выступая в качестве ролевой модели. Не стоит насыщать рацион сладостями. Детская диета должна быть богата фруктами, овощами, орехами, жирной рыбой и оливковым маслом, как и диета взрослого.