Неправильное питание может нанести ущерб организму, особенно если человек занимается физкультурой после долгого перерыва. Мускулам необходим протеин и гликоген, которые расходуются во время тренировки, а организму в целом нужны углеводы и электролиты. Специалисты из Британии рекомендуют в качестве самого надежного источника каши – они богаты медленными углеводами, хорошо усваиваются пищеварительной системой. Полезно также в период восстановления пить обогащенное витаминами молоко и много жидкости – как во время тренировок, так и в первые 30 минут после них.

Углеводами и витаминами организм снабдят  такие крупы, как рис, гречка, пшено. Белки отлично усваиваются из отварных или приготовленных на гриле курицы, индейки, лососевых рыб, яиц.