На юге и востоке к Реймсу примыкают реймсские горы (Montagnes de Reims), знаменитые своими виноградниками для производства шампанского. Одна из улиц города, растянувшаяся на 18 километров, полностью отдана винным погребам. Эти "погребки" выдолблены в известняковой стене. Мировую славу региону Шампань-Арденны принесла куэста Шампани (Кот-де-Шампань), ориентация склонов которой позволила превратить её в "виноградный рай" (куэста - форма рельефа в форме вытянутых гряд с несимметричными склонами: пологим и крутым). Здесь изобрели способ шампанизации, хотя до XVII-XVIII веков местные "игристые" вина не были популярны. Славу шампанским винам принесли англичане, высоко оценившие их качество. На Реймских холмах и в долине реки Марна с античных времён культивируется виноград. http://odi-voyages.ru/index.php?option=com_content&view=arti cle&id=25&Itemid=26
