Среда обитания - важнейший фактор становления личности. Наше окружение, люди с которыми мы сосуществуем бок о бок, природа вокруг нас, продукты которые мы покупаем, вода которую мы пьем... Завтра нам вести ребенка в сад, провожать в школу..., а что там за окном...
Интересы клуба:взаимоотношения людей,
природа вокруг нас,
цены,
ситуации вокруг нас,
продукты питания,
От 230 рублей за кг. Энергетическая ценность: 25 ккал. Полезные элементы: каротин, минеральные соли, витамин С, цинк. Овощ, выглядящий как пришелец, является близким родственником цветной капусты и брокколи, только его нежно-зеленые соцветия не округлой формы, а конусообразной и располагаются на кочане по спирали. Кстати, его форма служит поводом для шуток. Говорят, что кочан романеско выпал из летающей тарелки где-то в Италии, откуда эта капуста родом. Подлинная история появления романеско более прозаична: в широкой продаже она появилась около 10 лет назад, а ее популяризации послужили голландские селекционеры, которые слегка улучшили овощ, знакомый итальянским домохозяйкам еще с XVI века. В романеско много полезных веществ и мало клетчатки, за счет чего она легко усваивается. Немаловажный факт для родителей, которые хотят заставить ребенка есть капусту: при приготовлении романеско не возникает характерного запаха капусты, который так не любят дети. К тому же экзотический вид космического овоща наверняка вызовет желание его попробовать. Готовить романеско можно как обычную брокколи - варить, тушить, добавлять в салаты и в пасту. Необычный овощ блистает не только на кухне, но и в науке. Математики утверждают, что на примере романеско можно объяснять геометрическое понятие "фрактал".
