Сколько хозяек, столько и вкусов.У каждого в семье, наверняка, есть своё традиционное или фирменное блюдо. Очень хочется побаловать себя и свою семью необычным, экстровагантным. Сейчас, конечно полно везде рецептов, но по картинке невозможно оценить вкусовые качества того или иного блюда. Девочки , давайте объменяемся рецептами своих любимых блюд.
шпроты - 1 банка, картофель - 2 шт (средние), морковь - 2 шт, лук репчатый - 2 шт, яйца - 2 шт, сыр твердый - 50 г, чеснок - 1-2 зубчика (по-желанию), зеленый лук и зелень укропа или петрушки для украшения, растительное масло для жарки, майонез, соль
Приготовление
Картофель отварить в мундире, остудить, снять кожуру и натереть на крупной терке. Яйца отварить, охладить, очистить и натереть на терке. Сыр натереть на терке. У нескольких рыбок отделить хвостики и отложить для украшения. Остальные шпроты размять вилкой. Лук очистить и мелко нарезать. Морковь очистить и натереть на крупной терке. На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук с морковью до золотистого цвета.Уложить слоями , посолить, промазать майонезом. Украсить.
