Творог протереть через сито, добавить сахар (лучше мелкий), масло, ваниль. Все тщательно растереть, добавить сметану и сгущенное молоко, перебранный и вымытый изюм (можно добавить мармеладную крошку). Перемешать. Массу положить в пасочницу, положить гнет и поставить в холодильник часов на 6-10. После уплотнения украсить мармеладом, кокосовой стружкой.
