любое варенье развести слегка водой, процедить, добавить распущенный желатин и залитьв силик. форму, поставить на холод на час. Детское молоко подсластить и добавить желатин. вылить в форму сверху на желе из варенья. поставить застывать. все десерт готов
смешать творог, сливки, фруктозу, детское печенье (кусочками), фрукты ( я делала с киви) , добавить распущенный желатин, залить в формы и поставить застывать.
Желатин залить теплой водой(не горячей!) на 20-30мин, он набухнет. Размешать ложкой, добавить в сок, молоко, морс или что там необходимо желировать, размешать, подогреть на водяной бане, залить в форму, охладить и - все! Написала, перечитала - кажется долго, на самом деле - просто и вкусно, попробуйте обязательно!
Здоровье – как счастье, если о нем не думаешь – значит, оно есть.
я желатин так распускаю - заливаю холодной водой, оставляю минут на 40 переодически помешиваю, потом в микроволновку секунд на 30 , хорошо перемешиваю и заливаю в смесь