Ледис и джентльмены, наткнулась в своих поисках будущей школы для своего сорванца, на целый пласт проблем. Одна из них - школьное питание. Подробнее (mr-goodfood.livejournal.com) пишет один товарищ из ЖЖ, а я сделаю список проблем, которые он там затрагивает:
- оборудование, посуда, столовые приборы - не менялись с советских времен; - многие повара специально готовят в дешевых столовых невкусно, чтобы дети покупали более прибыльные сосиски в тесте и так далее в буфете; - поставщики привозят еду невовремя, или привозят подпорченную-гнилую-замороженную, или меньше чем надо. Поварам за приемку - магарыч; - иногда бывает, что по тендеру школы вынуждены покупать дешевое и сомнительного качества, тогда на всё закрывают глаза не только повара, но и директора; - нормальных поставщиков либо не пускают на рынок, либо они сами не идут из-за жестких условий тендеров; - количество массовых отравлений - стабильно большое, что в лагерях, что в школах; - при любом отравлении возможно включение круговой поруки между школой, райОно и поликлиникой, чтобы замять дело; - воруют со страшной силой (под предлогом того, что дети не доедают)
Кто владеет компроматом на наши школы или вообще знает реальную обстановку? Кого кормят в школе хорошо, а кого плохо?
(2):
gellla book-25
А что такое хорошо и что такое плохо? Я уверена, что два разных ребенка или родителя ответят на этот вопрос по-разному.
"А что такое хорошо и что такое плохо? Я уверена, что два разных ребенка или родителя ответят на этот вопрос..."
Вообще тема странновато как то звучит - есть ли компромат))... И?.... Что дальше? Ну выложим его сюда, а автор темы "разрулит" все дальше? .... На самом деле тема серьезная и в общем то крик души понятен, но увы одним компроматом мы с вами обстановочку не исправим).... Так - поговорить, поворчать, посочувствовать, повозмущаться... - это можно здесь)...
(3):
Eugenia GalAks gellla
Угу. Но только часть из этого на мой взгляд относится к разряду ужастиков. В нашей стране исторически общепит не блещет качеством. При этом все не так страшно, на мой взгляд. Я всегда ходила в школьную столовую и пока жива. Да, не ресторан. И не домашняя кухня. А просто обычная столовая. Были дети, которые в ней не ели. были те, которые фукали. Я не считаю, что что-то в школьных столовых кардинально изменилось. У меня много вопросов к первому топику. Сильно сомневаюсь, что много поваров пойдет на риск за магарыч. Оно им надо? Кухня - это всегда продукты, и вылетать с работы за просрочку... А если ребенок привык есть сосиски, то он и вкусное мясо не будет.
"Угу. Но только часть из этого на мой взгляд относится к разряду ужастиков.
В нашей стране исторически общепит не блещет..."
Я уже в какой то теме ранее описывала ужастик на тему общепита дет-сада, когда травленая крыса попала в кастрюлю с едой, а этого не заметили - в общем результат был более чем плачевный... Не доглядели и не в просрочке продуктов было дело.... А то что у нас на прилавках просрочка, завуалированная и даже нами не распознаваемая - это уже в общем то данность, а даже не предположение... мы из этого готовим и дома, сами того не подозревая... Сейчас действительно нужно быть на ЧЕКУ в обработке продуктов и при их готовке... Действительно именно касаясь школьного общепита - все ж таки это большая ответственность и мало кто осознано пойдет на риск...
(2):
GalAks gellla
Ой, Оксан, я тебе больше скажу. Кроме того, что это риск, повара этими продуктами кормят не только чужих детей, но и своих. И кушают сами. Вот и оно им надо получать за магарыч эту фигню, когда прямой убыток себе? Плюс риск, как я уже говорила. А если брать "откаты", то они обычным поварам не перепадают, по любому. Я тоже подумала про наш рынок. "Нормальных поставщиков" не пускают не только в школы, а и в магазины - это не новость. Компромат по ОРТ и НТВ каждый день показывают, а толку что-то я пока не видела.
"Ой, Оксан, я тебе больше скажу. Кроме того, что это риск, повара этими продуктами кормят не только чужих детей, но и..."
про садик-да,это был кошмар!еда была ужасная,мила приходила домой и просила кушать сразу же.а вот про школу сказать не могу,так как она у нас особая,а потому сравниться с обычной просто в принципе не может,но народ тоже страсти рассказывает...
А ужасная - это как, Наташ? В садике, например, очень мало солят еду, специй нет. Многим из нас это покажется ужасным, а на самом деле это очень даже хорошо. Мне доводилось во взрослом состоянии кушать садовскую еду, ничего ужасного я там не нашла. Может, это от садика зависит, а может таких садиков большинство, я не знаю. Я лично ни в садике, ни в школе, ни в лагере, ни дома не ела каш молочных. Я их не люблю. И много есть, чего не ела и не ем. Но как-то особо голодной себя не помню. Всегда что-нибудь находилось, что можно съесть, обеды комплексные.
(3):
Eugenia Слава gellla
уужасная это то что воровали много...молока в каше почти не было,вместо положенных стакана кефира давали 1/3...я это еще потому знаю,что у меня подруга воспитателем в том же саду работала.она даже ходила с заведующей ругаться,ей на группу 1 пачку кефира давали на всех детей....а остальное на кухне себе брали....или вместо 2 печений дадут 1...или вместо яблока-половинку....вот это ужасно,когда деть голодный в саду...
(2):
Eugenia Слава
Девушки, я бы на вашем месте мириться с какими-то "историческими" косяками общепита не стала. Если есть косяк - вытаскивайте, сюда напишите, люди имеют право знать, в какой школе сидит упырь.
"Девушки, я бы на вашем месте мириться с какими-то "историческими" косяками общепита не стала. Если есть косяк..."
У нас в школе - я не знаю как кормят, т.к. она там не ест).... - либо с собой пирожок, либо там в буфете булочку и все)....
ответ пользователю akkuratnova
Просто любопытство с какой целью вы хотите именно компромат вытащить и именно сюда?
Чем больше данных будет в открытом доступе, тем более информированным будет общество. Тем больше шанс, что полезная информация дойдет до того, кому она пригодится.
"Чем больше данных будет в открытом доступе, тем более информированным будет общество. Тем больше шанс, что полезная..."
На самом деле компромат это ж не всегда правдоподная информация)... Раньше и тетя Валя, ведущая спокойной ночи малыши по компрометирующим материалом выставилась иностранным шпионом - в итоге ВСЕ поверили, а на самом деле это ж был бред)) .... Я вот о чем, что школьный (не суть в общем то - ЛЮБОЙ) общепит наверно скорей всего не компроматом нужно лечить, поддерживать и т.п., а какой то системой проверок, системой контроля...
(1):
GalAks
считается, что компромат - это плохо, только потому, что в олигархических войнах 90-х годов компромат в стиле Доренко и Сванидзе был оружием. На самом деле компромат - средство навести порядок, если его правильно направить, не стравить впустую. я работала с прокуратурой, там людям только инеформацию подавай, они и проверку проведут, и следствие учинят.
"считается, что компромат - это плохо, только потому, что в олигархических войнах 90-х годов компромат в стиле Доренко и..."
Вы ж понимаете, да?, что не всем материалам есть место на определенных сайтах))...
Я думаю, что на сайтах для родителей такая информация как раз к месту
ответ пользователю akkuratnova
Я не против обсудить общепит - что в нем положительного и отрицательного))... Я выше о том, что за компромат тоже нужно отвечать, что это палка о двух концах как правило))...Работая с прокуратурой - да, наверно, цель именно его собрать в общем то мне понятна)))...
Кстати в парке аттракционов Хэппилона - в кафе чем кормят? Там не искали компромат?
(1):
GalAks
ответ пользователю akkuratnova
Вы в первом сообщении темы ставите страшный перечень - действительно для каждого нормального родителя кошмарный - это данные, основанные на личных примерах (ваших)? В каких школах, именно по этим данным , сидят упыри то? - с нами поделитесь пожалуйста) ...
....
... 