В нашей местности редко, кто выращивает этот овощ. Но они мне полюбились ещё с Астрахани, и я всегда мечтала посадить. А так как в этом году в деревне почти постоянно, то и рассаду сделала, и поливала сама, и первые баклажанчики сорвала и приготовила.
А мы вообще не представляем стол летом без баклажанов. Муж всегда уговаривается, что они вкуснее мяса.... Я с ним согласна. (только сегодня ели бутерброды из этого чуда продукта)
Снежана, какая ты умница! Мы с Кирюхой тоже любим баклажаны: любимое блюдо - икра с помидорками, морковочкой, кабачком и лучком . Правда, мы только за рассадой следили, остальным бабуля занималась