Отправка сообщения о замеченной ошибке

Адрес страницы:
//crazymama.ru/article.php?a=1&id_article=1884&id_cat=43


Ошибка:



Комментарий:



ввести контактные данные войти на сайт под своим логином


Сообщение об ошибке отправлено
МАМЫ И ДЕТИ: ОБЩЕНИЕ: СПРАВОЧНИКИ: ИМЕНА И ДАТЫ: БИБЛИОТЕКА:
Поиск:
 
Мамы. Мамины дневники
Будущие мамы. Дневники
Дети. Интересы. Дети говорят
Фотоальбомы Фото по темам
Видеоальбомы Видео по темам
Наши фотоконкурсы
Форум мам
Клубы
Опросы
Комментарии
Оценки
Новости
Роддома Курсы Консультации
Больницы Поликлиники
Лекарства Болезни
Детские сады, ясли. Школы
Группы развития Магазины
Куда пойти. Специалисты
Зодиакальный гороскоп
Восточный гороскоп Друидов
Имена Подбор имени по святцам
Святцы Святые покровители
Лунный календарь Лунные дни
Определить пол ребенка!!!
Вопросы почемучек Мамин словарь
Детские стихи Потешки Загадки
Детские песни Аудиосказки
Мультфильмы Детские фильмы
Статьи Книги Журналы Сайты
Игры для девочек Объявления
e-mail:
пароль:
регистрация забыли пароль?
Подскажите родителям
ОБСУЖДАЕМЫЕ ТЕМЫ
Показать игры читать ещё
СЛУЧАЙНОЕ ФОТО
ПОСЛЕДНИЙ КОММЕНТАРИЙ
НОВОЕ В ДНЕВНИКАХ
читать ещё
РЕЙТИНГ ДНЕВНИКОВ
СЕЙЧАС НА САЙТЕ
 
Не все то молоко, что мы пьем / Здоровье / Красота и здоровье / Статьи по темам
Не все то молоко, что мы пьем
Не все то молоко, что мы пьем


Едва ли не самым полезным продуктом принято считать натуральное молоко. Его выдают на вредном для здоровья производстве, им лечатся при простуде, с его помощью, по заверениям израильских ученых, даже можно худеть. Все это о натуральном молоке, но так ли полезно молоко из магазина?



Хорошего понемногу


На пачках с молоком не встретить надписи «сырое», наиболее натуральное из предложенных – «цельное». Такое молоко меньше других подвергается обработке, хранится не больше недели, а по истечении этого срока скисает. Стоит цельное молоко раза в 2-3 дороже обычного, в магазинах его можно найти в холодильнике и хранить его нужно только там.


Охлаждения при хранении не требует термически обработанное молоко. Патогенных микроорганизмов в нем не остается, а значит, размножаться в тепле просто нечему.


По определению из техрегламента на молоко и молочную продукцию (ФЗ №88) пастеризация осуществляется при 63-120 градусах Цельсия, стерилизацию проводят при температуре выше 100 градусов Цельсия, и после этого в молоке не только ничего плохого, но и хорошего остаться не может. При ультрапастеризации происходит только контакт молока с нагретой до 120-145 градусов Цельсия поверхностью, а значит, как утверждают специалисты, бактерии уничтожаются, а витамины остаются. Срок хранения термически обработанного молока увеличивается до полугода.



Современное молоко


Молоко, которое продается в магазинах, подвергается многоступенчатой предварительной обработке. После обеззараживания в него еще и добавляют витамины. Этот процесс называется обогащением, кроме витаминов в молоко попадают микро- и макроэлементы, пребиотические вещества, белок, пищевые волокна, полиненасыщенные жирные кислоты, фосфолипиды, пробиотические микроорганизмы. Диетологи к такому молоку относятся положительно, по содержанию витаминов оно оказывается даже богаче натурального, в котором витамины содержатся в микродолях.



Совсем не молоко


В отличие от витаминизированного, совершенно пустым и безжизненным оказывается восстановленное молоко. Для его приготовления сухое концентрированное молоко разбавляют водой. Вреда такой напиток не принесет, впрочем, как и пользы.



Автор: Кристина Дрожжа, журналист
Рецензент: Дугина Тамара, биолог, к.б.н.



Дата: 24 апреля 2012
Источник: http://vitaportal.ru/pitanie/zdorovoe-pitanie/ne-vse-moloko-chto-my-pem.html
Добавил: ТАТI



Ваша оценка: 1 2 3 4 5
Оценка: 5 средняя оценка: 5 (голосов: 1)
Поместить ссылку в:

Статьи по теме:

Плавательные бассейны. Подспорье или вред?

Про сон

Статьи по темам
Планирование беременности
Беременность
Роды
Ребенок до года
От года до 3-х
Дошкольники (от 3 до7 лет)
Школьники
Поделки
Медицина детям
Хобби и увлечения
Домашний очаг
Отдых и праздники
Семья
Красота и здоровье
 Здоровье
 Красота
Религия
Вопросы воспитания
все рекомендованные статьи
МАМЫ И ДЕТИ:
Мамы. Мамины дневники
Будущие мамы. Дневники
Дети. Интересы. Дети говорят
Фотоальбомы Фото по темам
Видеоальбомы Видео по темам
Наши фотоконкурсы
ОБЩЕНИЕ:
Форум мам
Клубы
Опросы
Комментарии
Оценки
Новости
СПРАВОЧНИКИ:
Роддома Курсы Консультации
Больницы Поликлиники
Лекарства Болезни
Детские сады, ясли. Школы
Группы развития Магазины
Куда пойти. Специалисты
ИМЕНА И ДАТЫ:
Зодиакальный гороскоп
Восточный гороскоп Друидов
Имена Подбор имени по святцам
Святцы Святые покровители
Лунный календарь Лунные дни
Определить пол ребенка!!!
БИБЛИОТЕКА:
Вопросы почемучек Мамин словарь
Детские стихи Потешки Загадки
Детские песни Аудиосказки
Мультфильмы Детские фильмы
Статьи Книги Журналы Сайты
Игры для девочек Объявления
Crazymama. Top100 Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100
© 2008-2014 crazymama.ru
ВНИМАНИЕ! Все материалы, содержащие медицинскую информацию, приведены только для ознакомления и не могут быть использованы для лечения заболеваний. Во всех случаях, посоветуйтесь с врачом.
Все материалы этого сайта могут использоваться, перепечатываться, распространяться и цитироваться только с указанием активной гиперссылки на первоисточник.
Разработка сайта Вебстудия Настройка
Реклама   О портале   Контакты