Дать, что-то в руки и посадить на стул например...
А чтобы он посмотел в камеру надо.
1. Все настроить на камере, чтобы только кнопку осталось нажать
2. Сказать Эй что-то летит, или ползет ...или смотри что у меня есть... т.е. в 90% ребенок на вас посмотрит, ну а там надо успеть сфотографировать.
наверное больше рецептов нет.