Сегодня спонтанно решили приготовить картошку по-деревенски! В духовке, с перчиком, с карри, с чесноком, добавила еще помидоры - быстро так все укладывается и мин 45 в духовке, для разнообразия самое то!
Вчера на ужин плов готовила и испекла шоколадный хлебушек. Хлеб пекла на сегодня, но мы все равно схомячили несколько кусков с простоквашинским молочком, пока тепленький был ))) Девочки, а сырники в духовке вкусные получаются? Думаю, испечь что-ли...
Баклажан разрезать вдоль, вырезать внутри каждой половинки мякоть. Баклажаны посолить и залить холодной водой, оставить минут на 10, чтобы горечь ушла! Тем временем мелко порезать мякоть баклажана. Порезать мелкими кусочками помидор, желательно не очень сочный один маленький зубок чеснока, покрошить немного укропа, добавить специи и майонез, как для салата! Все перемешать, наполнить этой начинкой баклажаны и посыпать верх тертым на крупной терке сыром и в духовку минут на 20-30, пока сыр не расплавится и приобретет красивый золотистый оттенок!Получилось очень вкусно и сытно! Приятного аппетита!
(5):
Eugenia SVETLANKA ТАТI Valia kaumovam
Наше сердце — клад, растратите его сразу - станите нищим.
А я люблю готовить.Утром кашку кушали овсяную(как-то мы по утрам привыкли кашки кушать разные), на обед - сильно не заморачивалась сегодня - пельмешки. а на ужин - картошка-пюре с мяском тушеным.И каждый день стараюсь салатик сделать, или испечь что-то вкусное:)