обожаю грибы! причем в любом виде! а самое любимое блюдо - грибной пирог. но при этом грибы не должны быть какими-то шампиньонами! это обязательно должны быть лесные!!! если вы боитесь сами собирать, то изучайте микологию, это вам поможет. вы столько узнаете о съедобных грибах. например, мой топ - это вешенка. она легко узнаваема, очень вкусная, и растет практически везде. ее род древесных грибов насчитывает много видов - https://lesnoygrib.ru/sedobnye-griby-rastushhie-na-derevyah/ поэтому вы не ошибетесь )
А я не умею ни собирать, ни готовить. На юге жила, они там не растут. Вот у нас их и не готовили. А муж говорит, что любит, его бабушка в деревне сама собирала и как-то по-особому приготовляла. Ну мне до бабушки далеко.
"А я не умею ни собирать, ни готовить. На юге жила, они там не растут. Вот у нас их и не готовили.
А муж говорит, что..."
Собирать я тоже не умею, для этого нужен опыт, чтобы случайно не то не собрать А с готовкой в чем проблемы? В интернете много кулинарных сайтов, много рецептов на все вкусы, так что дерзайте. Еще бабушку переплюнете Например, зайдите на сайт бариллы, там много рецептов паст с грибами. Подробно описано, как и что делать, есть даже видеорецепты. Купить грибы сейчас несложно) Я с этого сайта делала спагеттини с грибами в сливочном соусе, очень вкусно и легко готовить. Есть рецепт фузилли (это такие прикольные спиральки) с грибами, старшая обожает именно фузилли. Выбирайте, что захочется приготовить.