С недавних пор в нашем рационе питания появился горький стручковый перец. Употребляем мы его и в свежем, и сушеном и в маринованном виде. Вычитала как то , что этот перец предупреждает развитие атеросклероза, облегчает состояние при бронхиальной астме, кашле, ангине, гриппе.!!!!!! Способствует укреплению и очистки сосудов, перец применяется для снижения содержания холестерина, улучшения циркуляции крови и очистки сосудов, улучшает ЗРЕНИЕ !!!!
Жгучий перец благотворно воздействует на пищеварение, улучшает работу печени,
замедляет рост РАКОВЫХ клеток, причем употребление стручкового жгучего перца особенно полезно при раке яичников.
Вот сколько полезной информации я вычитала и теперь наше застолье не обходится без этого продукта. С большим удовольствием его сметают со стола ВСЕ мои домочадцы.
Свежий конечно жжёт, а вот правильно замаринованный очень даже ничего. С одной тарелочкой борща я съедаю смело до 3 перчинок. ОБЪЯДЕНИЕ !!!! ВСЕМ СОВЕТУЮ !!!